Valdostana de pui

de nico15 in Pui, 22 Oct 2011 | 21203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •   1 piept de pui
  • 2 felii de sunca de pui
  • 4-5 felii de cascaval
  • 5-6 rondele de rosii
  • ½ lingurita de cimbru
  • faina,
  • ulei
  • sare, piper,
  • boia optional
  • 1 ceapa mai mica
  • 100 g de ciuperci
  • cimbru
  • 2 linguri pasta de tomate
  • o lingura de apa  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Valdostana de pui:

Se ia bucata de piept de pui, se pune intre folia de plastic si se va bate pentru a se subtia si intinde bucata de carne, dar sa nu fie prea subtire, se sareaza si pipereaza se da prin faina si se va pune la prajit intr-o  tigaie cu putin ulei ,2-3 minute pe fiecare parte dupa care se va scoate si se vor lasa 5 minute pe servetele absorbante pentru indepartarea grasimii in exces.

Vom  toca ceapa marunt si o vom pune la sotat cand devine aurie adaugam ciupercile si cimbru si mai lasam putin pe foc.

Vom incepe sa montam preparatul nostru dupa cum urmeaza: peste pieptul de pui prajit, adaugam sunca, peste aceasta umplutura, urmeaza un rand de cascaval, rondelele de rosii si mai radem deasupra cascaval.

Inainte sa-l dam la cuptor vom amesteca, 2 linguri de pasta de tomate, o lingura de ulei de masline si o lingura de apa, saram si piperam, adaugam si cimbru iar acest amestec il punem peste preparatul nostru si il dam la cuptor la 180 de grade 22-22 de minute.

 

Pofta Buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Valdostana de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu orez cu legume şi ciuperci