Varza a la Cluj

de Ubulika in Porc, 10 Feb 2012 | 7892 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 500 carne tocata
  • 200 de orez
  • cimbru si marar uscat
  • bulion
  • sare,boia,piper
  • 2 cepe
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:

Se toaca varza,se freaca cu sare.Se pune varza la calit in 4 linguri de ulei...amestecam sa nu se lipeasca.Punem putina apa de fiecare data cand incepe sa se prinda.Cand varza e calita tragem de pe foc.

Facem amestecul de carne:ceapa tocata se caleste,se adauga carnea tocata,sare,boia.Se caleste pana carnea devine inchisa la culoare.Orezul se fierbe in 200 de apa,se scurge si se pune peste carne.Adaugam si un ou crud.

Intr-o oala punem un rand de varza calita,unul de carne tocata iar ultimul sa fie de varza.Presaram cimbrul si mararul.

Facem un amestec din 200 de apa si 2 linguri bulion pe care il punem peste amestec, apoi dam pentru 30 min la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj