Varza a la Cluj (multicooker)

de Irinukaaa in Vita, 24 Sep 2014 | 6652 vizualizari

 

O mancare simpla de facut si rapid de mancat! :)

 

INGREDIENTE

  • O varza tocata marunt
  • 500g carne vita cu porc (pui sau ce va place)
  • 75 g orez
  • O lingurita de boia de ardei dulce
  • O ceapa
  • Putin ulei
  • 3 linguri de pasta de rosii
  • Piper, sare.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj (multicooker):

Se taie marunt varza. Eu o bag mai nou in robot si iese perfect.

Se freaca cu putina sare, apoi se pune la calit in Multicooker selectand functia Fry si in care am turnat putin ulei. 

Se lasa pana scade toata apa ce o lasa, se adauga boia si pasta de rosii, dupa care oprim si rasturnam continutul intr—un bol.

Spalam orezul si il punem in oala Multicooker cu apa, selectand functia Boil. Cand este „al dente“, oprim aparatul, strecuram orezul lasandu—l si pe el deoparte.

Taiem ceapa marunt si o punem in Multicooker cu putin ulei. Cand incepe sa se aureasca, adaugam carnea, sare, piper si lasam 5 minute pe functia Fry sa scada toata zeama. Se adauga orezul si cateva linguri de rosii, mai lasandu—l cateva minute.

Se rastoarna amestecul intr—un alt bol.

Se pune acum in Multicooker jumatate din compozitia de varza, apoi se pune amestecul de carne si ultimul va fi restul de varza ramasa.

Selectam functia Bake pentru  60 minute si adaugam din cand in cand putina apa.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu paine, dar cu mamaliguta si smantana este senzationala!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj (multicooker)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de vitel la Multicooker