Cand n-are omul ce face isi face de treaba:))))) Aveam prin frigider 1/2 varza alba si 1/4 varza rosie. Cum sa le arunc? Am cautat ceva carne prin congelator si am purces la treaba. A iesit o bunatate de varza pestrita:))))))
INGREDIENTE
- 1/2 varza alba
- 1/4 varza rosie
- 200 g. suc de rosii
- 1 legatura de marar
- 3-400 grame fleica
- 200 g. afumatura
- 1 foaie dafin
- 50 ml. ulei
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza combinata cu fleica si afumatura:
Pune uleiul intr-o tigaie si pune tigaia pe foc potrivit.
Taie fleica in cuburi cam de 2/2 cm si prajeste-le, astfel incat sa fie usor rumenite.
Toaca varza, atat cea alba cat si cea rosie, cat poti de subtire poti.
Adauga un praf de sare peste varza si freac-o usor cu mana.
Pune varza in vasul in care ai prajit carnea.
Caleste varza pana se inmoaie, pune sucul de rosii.
Lasa la foc 15 -20 minute, avand grija sa nu se prinda de vas.
Adauga fleica prajita, afumatura, mararul si piperul si da cratita la cuptor pana este facuta varza.
Serveste cu mamaliga si ardei iute.
Sa va fie de folos sau nu!:)))))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
