A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Pește în crustă de parmezan -...

Postat de: Bucataras in Peste

Cum se prepara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată: Amestecă bine un albuș de ou, condimentează cu sare și piper. Adaugă parmezan ras, panko,...Citeste continuarea

Corn ribs - Cum să gătești un...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Corn ribs - Cum să gătești un porumb gustos si aromat Taie porumbul în sferturi și așază-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Într-un...Citeste continuarea

Supa rece de zucchini si castravete...

Postat de: Retete_gustoase in Supe

Cum se prepara Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara:  Fierbe dovleceii in apa cu sare timp de 5-7 minute pana se inmoaie. Scurge-i bine si lasi-i...Citeste continuarea

Ostropel de pui cu ardei gras -...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui....Citeste continuarea

Rețeta de friganele - Desertul...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cu se prepara Rețeta de friganele - Desertul delicios din copilărie Rumenește fulgii de migdale într-o tigaie, câteva secunde ca să nu se ardă. Feliază...Citeste continuarea

Rulouri delicioase cu mac - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Rulouri delicioase cu mac - Reteta simpla pas cu pas: Intr-un bol mic, amesteca laptele caldut cu o lingura de zahar si drojdia. Lasa amestecul sa stea timp de 5-10 minute...Citeste continuarea

Reteta traditionala de Struffoli -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta traditionala de Struffoli - Desert italian cu miere: Intr-un bol mare, bate ouale impreuna cu zaharul pana cand devin usor spumoase. Adauga untul la temperatura...Citeste continuarea

Plăcinte delicioase cu pui și...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinte delicioase cu pui și ciuperci - Rețeta rapidă și ușoară: Taie cubulețe pieptul de pui. Feliază ciupercile. Pune o tigaie pe foc, toarnă puțin ulei de...Citeste continuarea

Ostropel de pui - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepară Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de pui. ...Citeste continuarea

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu...

Postat de: ctlina in Supe/Ciorbe

Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana Puneti carnea de miel la fiert. Cand incepe sa fiarba, lasati 5 minute apoi aruncati prima apa . Clatiti oala si carnea cu...Citeste continuarea

Chec aperitiv cu ton - Reteta...

Postat de: ctlina in Aperitive / Garnituri

Iata cum se prepara Chec aperitiv cu ton - Reteta savuroasa buna pentru orice ocazie Preîncălziți cuptorul la 180°C. Bateți ouăle. Adăugați tonul in conserva și pasta de...Citeste continuarea

Placinta Beurek cu feta si spanac -...

Postat de: ctlina in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat: Tăiați cozile și spălați spanacul. Se taie bucati si se caleste 10 minute intr-o tigaie grill...Citeste continuarea

Tarta cu branza de vaci si gem de...

Postat de: rocsi_1612 in Prajituri

Iata cum se prepara Tarta cu branza de vaci si gem de caise - Desert fraged si gustos Aluatul: Fulgii de ovaz ii puneti in blender si ii maruntiti. Puneti intr-un bol untul rece taiat...Citeste continuarea

Rulouri de pizza - Rețeta rapidă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă: Întinde foaia de aluat și unge-o cu puțin sos de roșii. Condimentează cu sare, piper și oregano...Citeste continuarea

Cordon Bleu: Rețeta clasică de...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepară Cordon Bleu: Rețeta clasică de pui cu brânză și șuncă: Tranșează pieptul de pui astfel încât să obții 6 bucăți mari și subțiri. Bate carnea cu un...Citeste continuarea

Gomboti cu prune - Reteta gustoasa,...

Postat de: privatelaura in Dulciuri

Cum se prepara Gomboti cu prune - Reteta gustoasa, fara zahar: Fierbe cartofii in multa apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fiert, scurge apa si paseaza-i bine ca pentru piure. Lasa...Citeste continuarea

Cupcakes cu Crema Pufoasa si...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Pregatire Cupcakes cu Crema Pufoasa si Aerata, cu Mascarpone si Frisca Pregateste o tava pentru briose si preincalzeste cuptorul la 180 grade. Mixeaza untul impreuna cu zaharul pana cand se...Citeste continuarea

Mâncare de ardei copți cu carne...

Postat de: Bucataras in Porc

Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea...Citeste continuarea

Mousse de ciocolata alba, aerat si...

Postat de: Stella29 in Dulciuri

Rupe ciocolata in bucati si topeste-o la bain-marine. Amesteca pana cand devine fluida si apoi las-o la racit. Prepara frisca Intr-un bol mare, pe care l-ai lasat la frigider 20 minute...Citeste continuarea

Paste cu scoici reteta simpla si...

Postat de: bucatarasa in Spaghete

Cum se prepara Paste cu scoici reteta simpla si delicioasa de spaghete     Pregatirea scoicilor:         Scoicile trebuie curatate bine...Citeste continuarea

Paine cu maia reteta simpla de...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Paine cu maia reteta simpla de paine fara drojdie Pregatirea maiei     Ziua 1: Amesteca 50 g faina de secara/integrala cu 50 ml apa intr-un bol. Acopera bolul...Citeste continuarea

Reteta de pancakes - Clatite...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase: Intr-un bol mare, amestecati faina, zaharul, praful de copt si sarea. Intr-un alt bol, bateti ouale si adaugati laptele,...Citeste continuarea

Prajitura cu cirese - Desert simplu...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu cirese - Desert simplu si pufos cu fructe: Preincalziti cuptorul la 180°C. Ungeti o tava (aproximativ 25x35 cm) cu unt si tapetati-o cu faina sau...Citeste continuarea

Cremă de ardei copți cu brânză...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Crema de ardei copți cu brânză feta - Un deliciu ușor de preparat și savurat: Feliază bagheta de pâine, așează feliile într-o tavă tapetată cu...Citeste continuarea

Salată de vară - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salată de vară - Rețeta savuroasă și răcoritoare: Taie cuburi potrivite vânăta și dovlecelul și rumenește-le pe toate partile, într-o tigaie cu ulei de...Citeste continuarea

Varza la cuptor cu jambon...

Postat de: Constelatialeu in Porc

Cum se prepara Varza la cuptor cu jambon condimentat  - Reteta satioasa si gustoasa Mai intai am condimentat bucata de jambon cu sare, piper zdrobit, boia dulce si iute, am lasat-o la...Citeste continuarea

Varza noua la cuptor cu afumatura -...

Postat de: privatelaura in Mancaruri de legume

Cum se prepara Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa: Curata varza de frunzele exterioare, apoi toac-o fideluta. Intr-o oala mai mare, pune la fiert borsul, adauga putina...Citeste continuarea

Castraveți murați la soare -...

Postat de: Bucataras in Conserve

Cum se prepara Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți: Curăță și taie cățeii de usturoi. În fiecare borcan de 800 gr, așază la bază...Citeste continuarea

Prajitura frageda cu mere - Desert...

Postat de: Retete_gustoase in Prajituri

Cum se prepara Prajitura frageda cu mere - Desert simplu si aromat: Intr-un bol mare, cernem faina si adaugam un praf de sare. Taiem untul rece in cubulete si il adaugam peste faina....Citeste continuarea

Gogosi pufoase - Reteta simpla de baza

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Gogosi pufoase - Reteta simpla de baza: Intr-un bol mic, dizolva drojdia in laptele caldut cu 1 lingura de zahar. Lasa amestecul sa stea 10-15 minute pana se activeaza...Citeste continuarea

Vinete la cuptor cu brânză feta -...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Vinete la cuptor cu brânză feta - Rețeta rapidă și gustoasă Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Crestează adânc miezul cu ajutorul unui cuțit...Citeste continuarea

Papanași cu dulceață de vișine...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros Amestecă brânza de vaci cu cele două ouă, adaugă un praf de sare, esența de vanilie...Citeste continuarea

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă: Sparge ouăle într-un castron, adaugă un praf de sare și mixează-le bine până își dublează volumul....Citeste continuarea

Paste cu legume de vara - Gust și...

Postat de: Bucataras in Farfalle

Cum se prepară Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După...Citeste continuarea

Salata de paste cu ton, spanac si...

Postat de: Retete_gustoase in Paste

Cum se prepara Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida: Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurge-le si clateste-le sub un jet de apa rece...Citeste continuarea

Galuste de cartofi cu prune -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca:  Fierbe cartofii in coaja pana devin moi. Curata-i de coaja cat sunt inca calzi si paseaza-i bine pana...Citeste continuarea

Chiftele de dovlecei cu feta -...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cu se prepara Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă:  Curăță și rade dovlecelul cu ajutorul unei răzători cu ochiuri mari. Stoarce bine dovlecelul de...Citeste continuarea

Pui cu ciuperci in sos de rosii -...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid: Taie pieptul de pui si ciupercile in cuburi potrivite.  Pregateste o tigaie pe foc, pune ulei si lasa la incins,...Citeste continuarea

Pilaf cu legume - Rețeta gustoasă...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepară Pilaf cu legume - Rețeta gustoasă de post: Curăță și taie legumele în cuburi potrivite. Pune puțin ulei într-o tigaie. Pune ceapa tocată,...Citeste continuarea

Cornuri pufoase cu magiun si nuci -...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa: Intr-un bol mic, amesteca drojdia cu 1 lingurita de zahar si 100 ml lapte caldut. Lasa amestecul sa stea 10...Citeste continuarea

Șnițel crocant în crustă de...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepară Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Porționează pieptul de pui în felii...Citeste continuarea

Reteta delicioasa de briose cu...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara Reteta delicioasa de briose cu afine: Desert simplu si rapid Preincalziti cuptorul la 180°C. Pregatiti o tava de briose cu 12 forme si puneti hartiute de copt in fiecare...Citeste continuarea

Dulceață de vișine cu vanilie...

Postat de: Bucataras in Dulceata / Gem

Cum se prepară Dulceața de vișine cu vanilie și lime - Rețeta delicioasă și aromată: Pune o cratiță mare pe foc și adaugă vișinele și zahărul. Taie cubulețe limeul și...Citeste continuarea

Prăjitură cu iaurt și vișine:...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros: Separă albușurile de gălbenușuri. Adaugă un praf de sare peste albușuri și mixează-le bine până obții...Citeste continuarea

Vinete umplute cu legume și...

Postat de: Bucataras in Mancaruri de legume

Cum se prepara Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară: Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Scobește miezul, lăsând coaja...Citeste continuarea

Pulpe de pui cu rosii si usturoi,...

Postat de: privatelaura in Pui

Cum se prepara Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor: Curata si spala pulpele. Stiu ca multi spun ca nu se spala carnea de pui, dar eu o spal :))...Citeste continuarea

Dulceață de cireșe cu ghimbir...

Postat de: Bucataras in Dulceata / Gem

Cum se prepara Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată: Pune cireșele într-o cratiță mare și adaugă zahărul. Amestecă ușor cu lingura. ...Citeste continuarea

Supa crema de mazare - Reteta...

Postat de: Retete_gustoase in Supe

Cum se prepara Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa: Curata si taie ceapa si cartoful in cubulete mici. Intr-o oala mare, incalzeste uleiul de masline la foc mediu....Citeste continuarea

Cartofi în straturi gratinați:...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Cartofi în straturi gratinați: Rețeta perfectă pentru o masă delicioasă: Curăță și feliază foarte subțire ceapa, apoi pune-o la rumenit într-o tigaie...Citeste continuarea

Ciuperci umplute - Aperitivul rapid...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Ciuperci umplute - Aperitivul rapid și gustos: Șterge bine ciupercile, apoi îndepărtează codițele și toacă-le mărunt. Așază ciupercile într-o tavă...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]