Aperitiv cu ficat

de diaconta in Ficat, 29 Ian 2011 | 6119 vizualizari

 

Ideea acestui aperitiv ii apartine in totalitate mamei mele.Eu nu sunt prietena buna cu ficatul,dar pot sa spun ca ,pregatit in felul asta,este minunat.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 1 cana orez
  • 8 oua
  • 1 ceapa uscata
  • ceapa verde
  • patrunjel,marar
  • sare,piper,vegeta
  • ulei

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu ficat:

Ficatul se spala si se curata de pielite.Jumatate din cantitate se pune la fiert in apa cu putina sare.

Orezul il fierbem in apa cu putina vegeta.Fierbem si 5 oua,celelalte trei le vom folosi crude.

Ficatul fiert dar si cel crud il taiem bucati mici.Ceapa uscata se taie marunt si se caleste cu putin ulei.Se adauga ficatul,orezul si verdeata.Apoi se pun si ouale fierte taiate bucati mai mari,amestecand usor.

Cele trei oua ramase le batem putin si le punem in coompozitie.Potrivim de sare si piper.

Punem compozitia intr-o tava de chec,in care am pus in prealabil hartie de copt.

Lasam la cuptor pentru 45 de minute.Feliem abia dupa ce s-a racit de tot .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu ficat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

COMENTARII (22)

diaconta 1

30.01.2011, 15:53

Criss,am pupat-o si i-am transmis hai la masa

mirela0911 1

30.01.2011, 17:32

Sigur e buna

Cris2711 1

30.01.2011, 18:23

Dia mersi,pup Dia mea si acum ca ai facut si prajitura aceea minunata vinnnnn

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 06.02 la 16:57

Ruladă Tiramisu - Desertul delicios și aromat

pe 06.02 la 16:30

Prajitura Oreo

pe 06.02 la 15:14

Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

pe 06.02 la 11:21

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

pe 05.02 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]