O reteta usoara, care ma scoate intotdeauana din dificultate.
Gustos si satios!
INGREDIENTE
- 600 gr ficatei de pui
- 400 gr smantana fermentata
- 6-7 catei de usturoi
- 50 ml ulei
- 50 ml vin alb
- sare
- piper
- busuioc
- patrunjel verde
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu usturoi si smantana:
Ficateii de pui ii spalam cu grija si taiem in 2 bucatile mai mari.
Punem uleiul in tigaie si calim putin 4 catei de usturoi zdrobiti cu latul cutitului. Adaugam ficateii si ii inabusim putin, apoi turnam vinul si lasam pe foc pana scade lichidul. Presaram sare si piper. Scoatem ficatii cand sunt gata si pregatim sosul.
Turnam smantana peste ce a mai ramas in tigaie, presaram sare, piper si busuioc si mestecam pana se omogenizeaza si incepe sa dea in clocot. Adaugam ficatetii si amestecam putin sa se acopere cu sos. Punem la final patrunjelul tocat marunt si putem servi.
TIPS-URI
1
Eu cu Edi am servit alaturi de o garnitura de orez simplu,iar sotul simpli.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
