Ardei umpluti cu ciuperci

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 21 Mar 2016 | 8073 vizualizari

 

O mancare de post foarte gustoasa, care se face relativ usor. reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/ardei-umpluti-cu-ciuperci/

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei grasi
  • 4 rosii
  • 1 borcan de ciuperci feliate
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 3 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Mai intai maruntim ciupercile, iar ceapa o curatam si o taiem marunt.

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu ciupercile pentru 7-8 minute in ulei incins. Adaugam si orezul, sare si piper si mai lasam pe foc 3-4 minute amestecand coninuu.

Ardeii i spalam si le scoatem cotoarele. Rosiile le taiem prin 2, le decupam cotoarele si le curatam de seminte.

Umplem ardeii cu compozitie de orez cam 3/4 si ii punem in tava.

Separat facem un sos din bulion, apa, sare si piper si il turnam peste ardeii pusi in tava.

Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 55-60 de minute si, din cand in cand, mai intoarcem ardeii in tava.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu ardei iute, paine prajita si daca vreti si smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu samburi de dovleac