Cand trec pe la raionul de dulciuri din supermarket ma tot uit la sortimentele de biscuti. Rar rezist tentatiei de a cumpara un pachet. Am facut si acasa tot felul de cookies, dar acestea mi se par mai speciale, fiind atat gustoase cat si aratoase. Deci spor la gatit… si savurat!
INGREDIENTE
- 1 cana de zahar tos (cana obisnuita de 250 ml)
- 1/4 cana de ulei
- 4 pliculete zahar vanilat
- 1 tableta ciocolata 70% cacao, topita si racorita
- 2 oua
- 1 cana faina
- 2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- 1 cana zahar pudra (pt. crusta)
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti de ciocolata in crusta de zahar pudra:
Intr-un bol mare amestecati zaharul tos, cel vanilat, uleiul, ciocolata si lingurile de cacao. Incorporati ouale pe rand. Intr-un alt bol amestecati faina cu praful de copt si praful de sare, iar apoi adaugati compozitia de faina peste ingredientele umede.
Acoperiti aluatul si lasati-l la rece cel putin o ora. Incalziti cuptorul la 175 grade C si tapetati o tava cu hartie de copt. Formati bilute dun aluat si acoperitile cu zahat pudra. Asezati bilutele de aluat in tava lasand un spatiu de 4 cm. intre ele. Introduceti tava la cuptor si coaceti aprox. 12 minute sau pana prajiturelele cedeaza doar putin cand le apasati in centru.
Scoateti din cuptor si raciti inainte de a le servi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
