Cele mai bune briose pe care le-am mancat pana acum si care s-au papat ultra rapid:)
INGREDIENTE
- 5 oua,
- 1 cana lapte,
- 200 gr zahar,
- 1 plic praf de copt,
- 3-4 linguri cacao,
- 4 linguri de ulei,
- faina (nu am masurat cantitatea),
- esenta de vanilie,
- glazura de ciocolata pt decor.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe cu ciocolată:
Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma. Am adaugat apoi zaharul si am mixat pana s-a topit.
Am pus galbenusurile, laptele, uleiul, esenta de vanilie si praful de copt.
Cand compozitia a devenit omogena am adaugat cacao si faina si am amestecat pana am obtinut o consistenta de smantana groasa.
Am uns formele si am pus compozitia in ele. Am lasat 25 de minute la cuptor la foc mediu.
Am servit fie simple, fie glazurate (fiecare a servit dupa preferinta).
Glazurate seamana foarte bine la gust cu prajitura 'negresa'.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Minunate... 
TOP
utilizatori
1165 puncte
100 puncte
28 puncte
19 puncte
15 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
