Cartofi crocanti cu crema de smanatana si salata de ardei copti

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 30 Mar 2016 | 2638 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame cartofi
  • ulei pentru prajit
  • 40 ml smanatana
  • 200 grame ardei copti
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura ulei de masline
  • 20 grame branza Feta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi crocanti cu crema de smanatana si salata de ardei copti:

Se taie cartofii in batoane. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se adauga cartofii in ture si se prajesc pana devin aurii. Se scot pe prosoape de hartie si se lasa la racit. Se transfera in pungi pentru congelator, se transfera in congelator si se lasa minim 30 de minute. 

Se incalzeste ulei la foc mare si se adauga cartofii in ture, cu grija. Se prajesc pana prind culoare. 

Se bate smantana cu ajutorul unui mixer pana formeaza creste tari. 

Se taie ardeii fasii si se amesteca cu usutroiul pisat, sare, piper, ulei si otet. 

Se impart cartofii intre doua farfurii si se servesc cu crema de smanatana, salata de ardei copti si presarati cu branza Feta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi crocanti cu crema de smanatana si salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu sparanghel si migdale (reteta nr 200)