Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce

de Panacris in Mancaruri de post, 20 Feb 2020 | 7330 vizualizari

 

O idee pentru prânzul/cina de vineri, ziua fără carne! ;)
Retete cu drag
 

 

INGREDIENTE

  • Cartofi roșii 1000 g,
  • Ceapă galbenă 3 bucăți,
  • Usturoi 5 căței,
  • Ulei de rapiță 4 linguri,
  • Sare de mare cu mirodenii 1 lingură,
  • Boia de ardei dulce 2 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce:

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, în apă rece cu putină sare.

Între timp se curăță ceapa, se taie rondele și se pune la prăjit în ulei de rapiță, la foc mic, amestecându-se continuu, până devine translucidă.

Cartofii după ce au fiert, se curăță de coajă, se taie rondele și se aseaza într-o tavă termorezistentă. Deasupra cartofilor, se împrăștie ceapa prăjită și usturoiul, sarea și boiau de ardei dulce.

Se introduce tava la cuptor la foc iute ptr cca. 10 minute.

Cartofii se servesc fierbinți ca atare, sau ca și garnitură lângă o friptură savuroasă.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

ieri la 09:54

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

pe 12.03 la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de naut cu vinete