Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce

de Panacris in Mancaruri de post, 20 Feb 2020 | 7295 vizualizari

 

O idee pentru prânzul/cina de vineri, ziua fără carne! ;)
Retete cu drag
 

 

INGREDIENTE

  • Cartofi roșii 1000 g,
  • Ceapă galbenă 3 bucăți,
  • Usturoi 5 căței,
  • Ulei de rapiță 4 linguri,
  • Sare de mare cu mirodenii 1 lingură,
  • Boia de ardei dulce 2 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce:

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, în apă rece cu putină sare.

Între timp se curăță ceapa, se taie rondele și se pune la prăjit în ulei de rapiță, la foc mic, amestecându-se continuu, până devine translucidă.

Cartofii după ce au fiert, se curăță de coajă, se taie rondele și se aseaza într-o tavă termorezistentă. Deasupra cartofilor, se împrăștie ceapa prăjită și usturoiul, sarea și boiau de ardei dulce.

Se introduce tava la cuptor la foc iute ptr cca. 10 minute.

Cartofii se servesc fierbinți ca atare, sau ca și garnitură lângă o friptură savuroasă.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ceapa, usturoi si boia de ardei dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu rozmarin