O mancarica foarte apreciata in familia mea
INGREDIENTE
- 2 kg cartofi
- o capatana mare de usturoi
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- legume uscate ardelenesti de la SanoVita
- 500 ml suc de rosii
- marar uscat
- frunzulite de cimbru ( pentru decor )
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:
Curatam cartofii , ii spalam si-i feliem .
In tava pe care-o vom baga la cuptor, turnam uleiul si asezam cartofii felii astfel incat fundul tavii sa fie uniform acoperit.
Presaram sare, piper, marar uscat si legume uscate ( usor picante) . Asezam peste cartofi si usturoiul curatat si feliat. Adaugam in tava o cescuta de apa si sucul de rosii , apoi dam la cuptor pentru cca 40 minute. Daca este cazul, la jumatatea timpului de preparare vom intoarce cartofii cu o paleta, astfel incat sa fie patrunsi toti .
Cartofii se vor topi in gura si vor avea o aroma deosebita.
Noi i-am servit alaturi de snitele din soia si conopida murata.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
