Ciocolata de casa

Se fierbe apa cu zaharul si zaharul vanilinat.In momentul in care zaharul s-a topit se mai lasa la fiert 7 minute,la  foc domol.Va iesi un sirop.Se adauga untul.

Alunele se prajesc putin pe o plita sau la cuptor.

Peste sirop se adauga lapte praf, cacao si alunele. La inceput ciocolata de casa va fi mai moale, Acum este mometul sa puneti lapte praf mai mult daca o vreti mai tare.

Cu cat se raceste va deveni mai tare.Se pune intr-un vas cu suprafata intinsa (20/30 cm) si se tine la frigider.