O ciorba simplu de preparat dar hranitoare si delicioasa .
INGREDIENTE
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 felie telina
- 1 patrunjel radacina
- 2 linguri pasta ardei kapia
- 2 linguri orez
- 1 pahar bulion de rosii
- leustean uscat
- marar uscat
- sare
- patrunjel verde
- 1 lingura ulei
- pt. perisoare :
- 500 gr carne tocata de vitel
- 1 ou
- 2-3 linguri pesmet
- 1/2 lingurita pasta iute de ardei
- sare
- codite de ceapa verde
28comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu mini-perisoare de vitel:
Puneti la fiert o oaqla cu 3l apa .
Curatati , spalati si taiati cubulete legumele pentru supa .
Puneti legumele la fiert . Sarati.Adaugati orezul .
Amestecati carnea cu ou, pesmet , sare , pasta de ardei iute si verdeata .
Formati cu mana unsa cu putin ulei perisoare cat mai mici posibil .
Puneti perisoarele la fiert si fierbeti 15 minute .
La sfarsitul fierberii adugati bulionul de rosii .
Dregeti gustul cu putin marar, leustean si patrunjel verde.
TIPS-URI
1
Reduceti focul in momentul in care puneti perisoarele la fiert . Daca supa clocoteste prea tare riscati ca perisoarele sa se imprastie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu mini-perisoare de vitel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
