Ciorba de burta

de vero_closca in Ciorbe, 22 Sep 2010 | 8817 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g burta prefiarta
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri smantana
  • 1 galbenus de ou
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta:

morcovul si patrunjelul le dai pe razatoarea mare,ceapa si ardeiul le tai cubulete.pui zarzavatul impreuna cu burta intr-o oala cu 4 l de apa si lasi sa fiarba pana cand burta este moale.daca apa scade prea mult poti sa adaugi apa fierbinte.acresti cu zeama de lamaie,potrivesti de sare.amesteci smantana cu galbenusul si faina,subtiezi cu zeama din ciorba si torni totul in oala,adaugand si usturoiul tocat marunt.

lasi sa dea un clocot  si servesti presarat cu piper si ardei iute.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]