O ciorbita cum facea bunica mea.
INGREDIENTE
- 500 gr fasole uscata
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 telina
- 3 linguri pasta de tomate
- 50 ml ulei
- 1 ardei gras
- 1 ceapa mai mica pentru calit
- leustean verde
- sare,cimbru
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu ciolan afumat:
Alegem fasolea si o punem la inmuiat in apa rece de seara.
Spalam ciolanul si il taiem cubulete,sau feliute sau cum doreste fiecare.Se pune la fiert intr-o oala cu apa.
Ceapa,ardeiul,morcovul si telina se taie cubulete.Cand ciolanul aproape a fiert se adauga legumele si fasolea.
Se lasa la fiert pana cand toate legumele s-au inmuiat bine.Se adauga cimbru si sare dupa gust.
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit impreuna cu uleiul.Cand a devenit sticloasa se adauga pasta de tomate.Se mesteca bine pana se incorporeaza toata pasta.
Se adauga in oala care fierbe si se mai lasa circa 5 minute.La sfarsitul prepararii se adauga leusteanul verde.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (27)
Nadina
supeeeeeer!
like like like 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
