Ciorba de vita acrita cu moare

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 18 Feb 2014 | 5367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de vita cu os
  • 2 cartofi mari
  • 1 pastarnac
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • o bucata de praz
  • o bucata de telina
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de leustean
  • o legatura de ceapa verde
  • 3-4 linguri cu suc de rosii
  • 500 ml de moare (zeama de varza murata)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita acrita cu moare:

Carnea,  taiata in cuburi potrivite ca marime, o punem la fiert in apa rece, impreuna cu osul, adunand spuma formata. Intre timp, tocam legumele, le adaugam in ciorba, iar cand carnea a fiert suficient, punem si cartofii taiati cuburi.  Potrivim de gust cu sare, adaugam sucul de rosii si zeama de varza si lasam sa mai fiarba cat sa dea intr-un clocot-doua. Dupa ce am luat ciorba de pe foc se presara verdeturile tocate marunt. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita acrita cu moare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta