Ciulama de pui

de Denissa in Pui, 22 Oct 2011 | 6608 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pulpe si aripioare de pui
  • usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • faina
  • unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina si putina sare. Cand este carnea fiarta se scoate separat.

Intr-o cratita de pune la incins untul peste care se adauga usturoiul taiat marunt.

Intr-un castron se pune faina si se amesteca cu zeama in care a fiert puiul turnandu-se peste untul cu usturoi. Se mai adauga zeama daca este nevoie. (Nu am scris cantitati la sosul de ciulama pentru ca fiecare face mai mult sau mai putin).

Cand e fiert sosul se adauga carnea si se lasa sa mai dea cateva clocote, potrivindu-se si de sare.

E ideala cu mamaliga.

TIPS-URI

1

nu caliti foate tare usturoiul pentru ca devine amar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu castane la cuptor à la Sylvia