Desert tarta cu blat pufos cu crema de vanilie si visine

de luminita20_2006 in Dulciuri, 12 Iul 2017 | 3618 vizualizari

 

Este vremea visninelor, iar eu le ador in desert. pentru ca am vrut ceva simplu de facut pufos, dar si cu putina crema, am combinat blatul de o reteta de briose cu crema de vanilie, vinisne si desertul este gata!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua 
  • 100 gr unt topit 
  • 120 gr iaurt 
  • 1ceasca zahar 
  • 2 cesti faina 
  • 1 praf de copt 
  • jumate de baton de vanilie doar semintele
  • crema 
  • 400 ml lapte
  • 150 gr zahar 
  • 2 galbenusuri oua 
  • 1 lingura amidon sau inca 2 galbenusuri 
  • 1/2 pastaie vanilie plus batonul de la cealalta jumatate
  • decor
  • 500 gr visine
  • ciocolata optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu blat pufos cu crema de vanilie si visine:

Se bat cu telul ouale, se pune zaharul si putina sare; se bat putin, dupa care se pune iaurtul, untul topit si se amesteca bine, faina si praful de copt si se toarna totul intr-o tava de tarta. Eu am o forma de silicon, asa ca nu o ung, ci torn direct. Se da la cuptor pentru 20 min, dupa care se face testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca blatul.
Intre timp, pregatim crema. Se pune laptele intr-o carticioara si se pune pe foc. Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana cand se albesc putin, apoi se pune amidonul si putin lapte rece ca sa nu se faca cocoloase. Se amesteca bine, se toarna cate putin din laptele fierbine peste oua ( ca sa nu se taie), apoi se pune totul in oala si se da la foc mic, amestecand pana cand da cateva clocote, punem batonul de vanilie si semintele din el, se acopera cu o folie si se lasa sa se raceasca.
Cand blatul si crema s-au racit, incepem asamblarea. Peste blat se toarna crema de vanilie( nu uitati sa scoateti batonul), apoi se pun visinele fara samburi si ciocolata rasa.
Se da la rece pentru cel putin o ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu blat pufos cu crema de vanilie si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu banane si ciocolata