Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita

de Veronica22 in Ficat, 1 Apr 2018 | 3311 vizualizari

 

Bunatati de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 5-6 ciuperci mari
  • 20 oua de prepelita
  • 5 oua de gaina
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura marar verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita:

Ciupercile se pun la fiert in apa cu sare. Ficateii se fierb si ei in apa cu sare.
Verdeata se toaca marunt. Ouale de prepelita se fierb. Ciupercile fierte si racite se taie nu foarte marunt. Ficateii se taie si ei in bucati mari. Ouale de prepelita fierte si curatate se lasa intregi.
Amestecam intr-un vas toate ingredientele, potrivim cu sare si piper. Adaugam ouale (de gaina) batute si la final si ouale de prepelita.
Ungem o forma(de silicon) cu ulei si apoi turnam toata compozitia.

Aranjam frumos si dam la cuptor la 200 grade C, pentru 35-40 min sau pana cand drobul este rumenit deasupra.
Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca. Abia cand drobul este rece, se scoate din forma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de pui cu smantana