Guguluf cu mure si iaurt

de oanapl in Prajituri, 24 Ian 2017 | 6361 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa
Mai jos regasiti un chec delicios cu mure, pe care eu l-am copt in forma de guguluf.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 150 g unt
  • 3 oua mari
  • 150 g iaurt
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 300 g mure
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu mure si iaurt:

Amesteci faina cu praful de copt si cu sarea.
Speli murele bine si le lasi la scurs.
Untul moale la temperatura camerei il mixezi cu zaharul macinat pana devine cremos. Adaugi ouale pe rand si mixezi bine (cel putin un minut) dupa fiecare adaugare.
Peste crema de unt si de oua, pui alternativ din ingredientele uscate si din iaurt. Mixezi usor, pana cand compozitia e omogena. La final, adaugi esenta de vanilie si zeama de lamaie si omogenizezi.
Incorporezi usor si murele cu ajutorul unei spatule, cu miscari de jos in sus.
Preincalzesti cuptorul la foc mediu (180 de grade C) si tapetezi cu unt si faina o tava de guguluf sau una de chec mai mare. Torni compozitia in tava si o nivelezi. 
Introduci checul in cuptorul incins si il coci timp de aproximativ 50-55 de minute, pana cand este bine rumenit si trece testul cu scobitoarea. Il lasi la racit in tava, timp de 10-15 minute, apoi il rastorni pe un gratar. Il poti servi alaturi de un pahar cu lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu mure si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor fierti cu branza dulce si iaurt