Iahnie de fasole cu carnati si slanina prajita

Intr-o cratita punem fasolea la fiert cu sare.Legumele le taiem cubulete,carnatul il taiem felii subtiri.Dupa ce a fiert fasolea,o strecuram,separat in cratita calim carnatiul,adaugam legumele si fasolea strecurata.Adaugam apa cat sa acopere fasolea si o lasam sa dea in clocot,

Separat crestam cateva felii de slanina pe care le punem intr-o tigaie fara ulei si o lasam sa se rumeneasca,adaugam o ceapa taiata marunt la calit si bulionul.Adaugam totul peste fasole si mai lasam putin la fiert,Verificam de sare,adaugam piper,frunzele de dafin si patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna.