Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri cu carne, 26 Noi 2011 | 14999 vizualizari

 

  Incearca reteta noastra de mancare de mazare cu carnati! Gustoasa si satioasa, aceasta mancare este perfecta pentru un pranz sau o cina delicioasa in familie.
Pentru aceasta Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: mazare, carnati, ceapa, ardei, morcovi, rosii, verdeata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben/portocaliu
  • 1 morcov
  • 2 borcane mari  mazare/ 500 g mazare congelata
  • 3 carnati
  • 300 g rosii in bulion
  • Sare,piper
  • Patrunjel
  • Marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa:

Cum se prepara Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa

Carnatii se taie in bucati de 5-6 cm lingime si se cresteaza la capete; se rumenesc in putin ulei, apoi se scot pe o farfurie.

Daca folositi mazare congelata, se fierbe  separat pana se inmoaie boabele.

Ceapa se toaca marunt, morcovul si ardeii cubulete. Legumele se pun intr-o cratita cu 2-3 linguri ulei si se calesc la foc mic pana se inmoaie putin, apoi se adauga 400-500 ml apa si se acopera cu un capac. Se fierbe 15-20 minute, apoi se adauga mazarea fiarta si se mai fierbe inca 15-20 minute.  Inainte cu 10 minute se adauga carnatii si rosiile pasate.

Faina se amesteca cu 3 linguri apa si 2 linguri sos din oala si se toarna in cratita ,in fir subtire, amestecand incontinuu. Se mai tine pe foc 5-7 minute pana se ingroase sosul, apoi se opreste focul si se condimenteaza dupa gust. Se asezoneaza cu marar/patrunjel.

Incearca si reteta de Mazare cu carne de rata sau varianta de post de Mancare de mazare verde.

Iti recomandam si reteta de Crema de mazare cu hribi.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu rasol afumat si legume, la tigaie