Mini checuri cu portocala si ghimbir

de oanapl in Prajituri, 18 Ian 2017 | 4262 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 120 g zahar
  • 3 oua mari
  • 220 g faina 
  • 30 ml suc de portocale
  • 30 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • coaja rasa de portocala
  • 1 lingurita pudra de ghimbir
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Decor
  • zahar pudra / ciocolata alba
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini checuri cu portocala si ghimbir:

Untul moale la temperatura camerei il mixezi bine cu zaharul pana cand devine cremos. Adaugi ouale pe rand si mixezi bine dupa fiecare adaugare. 
Faina o amesteci cu praful de copt, sarea si pudra de ghimbir. Adaugi jumatate din ingredientele uscate peste crema de oua si unt si mixezi usor. Pui laptele si sucul de portocale, coaja rasa de portocala si esenta de vanilie amesteci usor. Adaugi si restul de ingrediente uscate si omogenizezi. 
Preincalzesti cuptorul la 175 de grade C. Ungi cu unt 12 tavite pentru mini-checuri sau o tava medie de chec. Distribui aluatul in forme si nivelezi.
Coci mini-checurile pentru 40-45 de minute, pana cand trec testul cu scobitoarea. Le scoti pe un gratar la racit. Le servesti cu zahar pudra sau pentru un plus de efect poti sa le decorezi cu ciocolata alba topita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini checuri cu portocala si ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]