Piept de pui cu smântână şi ciuperci

Se prajeste in unt pieptul de pui, apoi se lasa putin deoparte pana se caleste ceapa. Peste ceapa calita se adauga ciupercile curatate si taiate felii, apoi vinul. Se lasa sa fiarba acoperite cu un capac, iar cand este gata se pun feliile de piept de pui, apoi smantana. Se lasa sa dea un clocot, apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. La sfarsit se adauga patrunjel tocat marunt. Se serveste cald, cu mamaliga!

POFTA BUNA!