Prajitura cu mere

Se pregatesc ingredientele. Untul se pune cu laptele pe foc pana se topeste. Se da deoparte pana la utilizare.

Intr-un vas se pun ouale, zaharul, sarea si zaharul vanilat. Cu ajutorul mixerului bateti ouale pana ce compozitia se albeste, devine pufoasa si zaharul este topit.

Se amesteca faina cu praful de copt si se toarna jumatate peste compozitia de oua, amestecand cu telul sau o paleta. Se toarna laptele, apoi restul de faina si se amesteca pana la omogenizare.

Tava cu dimensiunea 18\27, se imbraca cu hartie de copt. Se toarna o parte din aluat(cam jumatate) 

Merele se curata si se taie felii subtiri si se aseaza suprapuse peste aluat. Se acopera stratul de mere cu restul aluatului si se niveleaza usor. 

Deasupra se presara merisoare si miez de nuca sfaramat. 

Prajitura se coace 35-40minute la 180grade.