Pulpa de porc impanata cu sunca si usturoi la cuptor

In pulpa de porc, pe care am asezat-o intr-o tava, am facut cateva crestaturi in care am introdus sunca si usturoi, apoi am presarat cu sare, piper, busuioc si rozmarin.

Am turnat ulei de masline, apoi vinul si putina apa, am acoperit cu folie de aluminiu si am introdus la cuptor, pentru approx 40 min.

Apoi am dat folia la o parte lasand pana s-a rumenit.

Am servit alaturi de carnati afumati... o bunatate!

Pofta mare !