Rulada de carne in miez de nuca :)

de elemer in Porc, 21 Oct 2014 | 4595 vizualizari

 

O reteta fenomenala fara E-uri .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata 
  • 150 gr slanina afumata taiata cuburi 
  • 1/2 ardei rosu taiat cubulete mici 
  • 5 catei usturoi pisati 
  • 100 gr nuca macinata 
  • Sare , piper 
  • folie de aluminiu 
  • Apa cca.2 litri
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne in miez de nuca :):

Luam un bol mai mare punem toate ingredientele ,insa fara de miezul de nuca , si framintam  bine sa fie uniform peste tot si punem in frigider cca 30 de minute ,la racit .

Scoatem din frigider , si formam 2 rulade pe care le invelim in minim trei foi de  folie  de aluminiu ,la capete folia o sucim sa nu intre apa ,putem sa si o legam ,si punem intr-o oala in apa rece sub capac pe foc mic fiindca n-are voie sa fiarba ,si lasam 3 ore .

Dupa aceea luam oala si fara sa indepartam capacul punem la racit intr-un loc mai rece , eu de obicei pe terasa pun seara si dimineata e racit cum trebuie . Scoatem din apa , si din folie ,invirtim bine in miezul de nuca si punem in frigider pina la servire :)

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne in miez de nuca :)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din carne tocata