Salata de vinete cu fulgi de mei

de katty in Salate, 4 Feb 2017 | 5462 vizualizari

 

Meiul este o cereala integrala care actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime. Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism. Contine  vitamina B, fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange. Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate.

Initial am plecat sa cumpar mei, insa nu am gasit, asa ca m-am multumit cu fulgii de mei.

 

INGREDIENTE

  • 350 gr vinete coapte si scurse
  • 200 gr iaurt natural
  • 90 gr fulgi de mei
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu fulgi de mei:

Incalzim putin iaurtul intr-o craticioara si punem fulgii de mei. Ii lasam 15  minute sa se umfle si sa se raceasca. Vinetele coapte si scurse, le tocam si le frecam intr-un castron cu sare si uleiul de masline. Adaugam fulgii inmuiati, usturoiul pisat, piper negru. Omogenizam bine si pastram la rece, pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]