Socata reteta bunicii din flori de soc

de delia64 in Sirop / Compot, 28 Mai 2014 | 4951 vizualizari

 

Socata reteta bunicii Am vazut la Crina aceasta reteta . Sambata am fost la tara la sapa si am cules flori de soc . Am pus si de o socata si am facut si sirop . Este un deliciu si va recomand aceasta reteta . Multumesc botcrina pentru idee !!!

 

INGREDIENTE

  • Socata reteta bunicii
  • 4 kg. zahar
  • 4 ilitri apa
  • 4 lamai mari
  • 1 plic de 20 de grame de sare de lamaie
  • 50 flori de soc
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Socata reteta bunicii din flori de soc:

Socata reteta bunicii

Se spala florile de soc  .

Intr-o oala se pune apa si zaharul si se amesteca  pentru a se dizolva .

Lamaile  le taiem feliute si le punem in oala cu zahar   , la fel si sarea de lamaie .

Punem oala la foc si amestecam , lasam sa dea cateva clocote si oprim focul .

Amestecam florile de soc cu siropul format si lasam 3 zile la macerat la loc racoros amestecand din cand in cand .

Se strecoara cu o sita deasa siropul se toarna in sticle si se aseaza in camara .

Iarna ve-ti avea un sirop aromat si parfumat numai bun cu apa minerala sau plata , fiecare dupa preferinta . 

Am otinut aproximativ 5 litri de sirop delicios .

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

La fel se poate face si sirop de flori de salcam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii din flori de soc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop de soc