Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura

de RuxyRux in Supe, 19 Ian 2011 | 7583 vizualizari

 

Nu spun nimic...sssssstttt!!!!...va las doar sa va imaginati...

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi medii
  • o ceapa mare
  • 10 bucati ciupercute
  • 1/2 borcan mazare( sau congelata)
  • 1 morcov potrivit
  • 3 linguri ulei
  • 100 gr slaninuta afumata si condimentata( daca se poate de casa este grozav)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura:

Slaninuta o punem pe foc, fara ulei si o lasam sa se topeasca si apoi sa se transforme in niste mici jumari.

Ceapa o tocam si o punem in ulei la foc mic, adaugam cartofii, ciupercutele, morcovul toate taiate bucatele, apoi mazarea si jumatate din cantitatea de slaninuta.

Punem apa si lasam la foc acoperit sa fiarba.

Cand zarzavatul este fiert, scurgem zeama si o punem intr-un bol. Mixam apoi potrivind de sare si adugand cate putina zeama, pana o punem pe toata. Supa noastra este gata. Servim cu bucatele de slaninuta desupra din cantitatea ramasa...Pofta mare!

TIPS-URI

1

Alegeti cea mai gustoasa slaninuta pentru aceasta supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]