Tocana de porc

de Constelatialeu in Porc, 2 Oct 2014 | 6554 vizualizari

 

S-a tot plimbat tocana asta pe la ochii mei,ba Timea,ba Gaby si uite asa a ajuns si la mine-n bucatarie.....singura diferenta este ca eu n-am avut vitel,eu doar porc,cu ala am vorbe eu.....

 

INGREDIENTE

  • 700 g ceafa porc
  • 2 cepe mari galbene
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 2 gogosari mari
  • 1 ardei capia mare
  • 1 rosie mare
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 pahare apa
  • sare
  • piper
  • Garnitura
  • piure de cartofi
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc:

Curatam ceapa, o taiem marunt. Gogosarul si ardeiul capia il taiem cubulete mici. Rosia o decojim si o taiem cubulete. Punem cratita pe foc sa se incinga, adaugam uleiul si punem ceapa, gogosarul si ardeiul capia, presaram putina sare si lasam sa se caleasca pana se inmoaie ardeiul capia si gogosarul. Apoi punem rosia taiata cubulete si pasta de tomate, amestecam bine, potrivim de sare si piper si punem si ceafa de porc taiata cubulete. Turnam 2 pahare cu apa, punem capacul si lasam sa fiarba bine, pana e patrunsa carnea si a scazut sosul.

Servim cu piure de cartofi. Se poate presara patrunjel verde, eu n-am avut la ora asta si nici nu se omoara ai mei cu asa ceva....

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de porc cu legume si piure de cartofi