INGREDIENTE
- 500 g muschi vitel
- 3 cepe
- 4 cartofi mai
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 150 ml vin alb
- 1 cub knorr cu gust de vita
- rosii in bulion
- patrunjel
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu carne de vitel:
Carnea am taiat-o bucati potrivite si am pus-o la prajit in ulei. Cand s-a rumenit putin, am pus un pahar de vin si am lasat sa fiarba innabusit. Dupa 5 min, am adaugat ceapa tocata marunt, apoi am pus si ardeiul si un pahar de apa.
Dupa cateva clocote am adaugat si morcovul si am mai pus un pahar de apa. Am lasat sa fiarba bine, pana ce ceapa s-a inmuiat. Atunci am adaugat cartofii taiati bucati mai mari, iar cand acestia erau fierti pe jumatate, am pus si rosiile si am mai lasat sa fiarba 5 min.
Am adaugat patrunjelul si am acoperit cratita cateva minute.
A iesit foarte buna, carnea a fost destul de moale, iar tocanita foarte gustoasa. Noi am servit-o cu cartraveciori murati.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
