Ciorba de perisoare

de Lily_Musat in Ciorbe, 25 Iun 2009 | 17359 vizualizari

 

Daca e acrisoara este foarte buna!

 

INGREDIENTE

Pentru zeama:
  • 5 cepe verzi
  • 1/2 pastarnac
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • patrunjel
  • sare
  • 1 cana de bors
  • 200 ml suc de rosii
Pentru 15 perisoare:
  • 200 g carne tocata
  • 3 linguri orez
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper
  • leustean
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Taiem legumele si le fierbem in oala pe foc pana se fierb bine.

Formam perisoarele din ingredientele pentru perisoare.Punem perisoarele in zeama. Adaugam sucul de rosii si sarea.

Adaugam borsul si lasam sa fiarba putin, cca 10 minute.

Adaugam verdeata la sfarsit.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare