Clatite cu piersici in caramel de portocale si topping de sos caramel...

de lilik in Dulciuri, 4 Aug 2011 | 6545 vizualizari

 

sunt minunate....au un gust delicat..ce sa mai zic...sunt delicioase...

 

INGREDIENTE

  • 9 clatite preparate dupa reteta preferata de voi
  • 3 piersici
  • 90 gr zahar
  • sucul de la 1 portocala
  • coaja de la 1/2 de portocala

PT TOPPING:

  • 150 gr zahar
  • 2 linguri de apa
  • 100 ml frisca lichida neandulcita
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piersici in caramel de portocale si topping de sos caramel...:

Prima data pregatim sosul de caramel:

punem zaharul cu cele 2 linguri de apa sa se caramelizeze.cand tot zaharul este topit si a capatat o culoare aurie punem peste caramel frisca fierbinte,apoi amestecam pana devine omogen si lasam la racit.

Intre timp spalam piersicile,le curatam de coaja(optional) si le taiem cubulete.Intr-o tigaie punem zaharul cu sucul de portocala si coaja rasa;lasam pe foc mic pana se topeste zaharul,apoi punem piersicile si ridicam flacara.

Lasam pana toate cubuletele de piersica se inmoaie si caramelul se ingroasa,apoi dam deoparte sa se racoreasca.

Luam cate o clatita si punem pe o parte 1-2 linguri piersici,apoi inchidem dand forma unui triunghi.Procedam astfel cu fiecare in parte,apoi asezam pe farfurie cate 3(sau 2) si le punem deasupra sos caramel.

Servim cu mare pofta...

TIPS-URI

1

nu exagerati cu umplutura si topping-ul pt ca sunt ambele f dulci..

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piersici in caramel de portocale si topping de sos caramel..." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de clatite cu sirop caramel