O mancare delicioasa pe care o pregatesc atunci cand sotia mea spune mi-e lene sa gatesc:)))))
INGREDIENTE
- 300 gr piept de pui
- 400 gr de ciuperci conserva
- 5 cepe verzi
- sare
- piper
- condimente ptr. pui
- Ptr sos de smantana:
- 50 gr de unt
- 50 gr de faina
- 400 ml lapte
- 100 gr smantana
- sare
- piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui julienne cu sos de smantana si ciuperci:
Pieptul de pui l-am spalat si l-am taiat julienne. L-am condimentat cu sare, piper, condimente pentru pui. Am incins intr-o cratita putin ulei si am pus la calit pieptul de pui. Separat am taiat ceapa si am adaugat-o peste pui si putina apa si am lasat sa fiarba pana am preparat sosul de smantana.
La prepararea sosului am pus untul sa se incinga intr-o tigaie. Am adaugat faina. Se stinge compozitia astfel obtinuta cu laptele, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Am adaugat si ciupercile. Am condimentat cu sare si piper si am adaugat smantana. Se serveste alaturi de puiul facut, salata verde sau muraturi. Pofta buna!
TIPS-URI
1
La prepararea sosului de smantana putem folosi ca arome usturoi, lamaie,marar,fiecare dupa preferinta.
2
Compozitia se lasa sa dea in cateva clocote pentru ca mixtura sa se ingroase.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
