Salata de boeuf cu carne de porc si fasole pastai

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2013 | 4727 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi
  • 3 morcovi
  • 5 bucati de gogosar
  • 1 cutie mica de mazare
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 cutie de ciuperci conserva
  • pulpa de porc
  • 1/2 borcan fasole pastai galbena
  • maioneza 3 linguri,iar pentru ornat 2 linguri
  • masline
  • sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu carne de porc si fasole pastai:

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare.Separat intr-o oala se pune carnea de porc,morcovii,pastarnacul,telina la fiert.Cand sunt fierte se lasa la racit.Cartofii,morcovii,carnea,pastarnacul se taie cubulete,se adauga intr-o oala mai mare,adaugam mazarea si fasolea pastai scursa si clatita cu apa rece,adaugam si ciuperciile scurse de zeama.Punem gogosarii taiati cubulete ,telina o dam pe razatoarea mare,asezonam cu sare,piper si adaugam maioneza,se amesteca bine,deasupra se orneaza cu maioneza si masline,se lasa la rece cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu carne de porc si fasole pastai" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf