Salata de ciuperci cu maioneza si porumb

de Julie in Salate, 17 Apr 2010 | 17337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciuperci proaspete
  • 200 g porumb fiert, din conserva
  • maioneza ( 2 galbenusuri)
  • marar
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu maioneza si porumb:

Se fierb ciupercile in apa cu sare si cateva picaturi de lamaie (ca sa nu se innegresca), timp de 20min.
Dupa ce au fiert ,se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se toaca marunt.

Maioneza o facem din 2 galbenusuri ( unul fiert si unul crud) , 200 ml ulei , o lingurita cu mustar, zeama de lamaie si sare dupa gust.

Amestecam ciupercile cu maioneza, porumbul si mararul tocat marunt.Potrivim de sare si piper.

TIPS-URI

1

Eu am lasat-o asa, dar se  mai pot adauga 2 linguri cu smantana si usturoi pisat.

2

Se pot folosi si ciuperci din conserva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu maioneza si porumb" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Bucataras 1

17.04.2010, 19:03

Bine ai venit Julie!

Dana Cristea - pusikmea 1

17.04.2010, 19:56

bine ai venit, si eu fac salata asta cu porumb, e delicioasa

Julie 1

18.06.2010, 20:47

Multumesc mult de primirea calduroasa! Bine v-am gasit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Niçoise cu Somon