Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

de Bucataras in Porc, 26 Sep 2024 | 3541 vizualizari

 

Andra Mihail a pregătit o tocăniță de legume cu carne de porc, bună de te lingi pe degete. Este o mâncare sățioasă și plină de gust.
Pentru această Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă, sunt necesare următoarele ingrediente: carne, vinete, ceapă, ciuperci, măsline, roșii, usturoi.  

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă
  • 4 felii ceafă de porc
  • 1 vânătă
  • 2 ciuperci mari
  • 1 ceapă mare
  • 4 căței usturoi
  • 400 g roșii în suc propriu
  • 150 g măsline
  • mărar proaspăt
  • ulei
  • sare și piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă:

Cum se prepara Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Taie carnea în cuburi potrivite.

 Pune o tigaie la încins cu puțin ulei și rumenește carnea. Condimentează cu sare și piper. După ce s-a rumenit bine carnea, scoate-o pe o farfurie. Taie cuburi vânăta și ciupercile, apoi toacă mărunt ceapa și usturoiul. 

În aceeași tigaie, pune la rumenit ceapa și usturoiul. Adaugă cuburile de vânătă și ciuperci. Condimentează cu sare și piper. Acoperă tigaia cu un capac și lasă să se gătească înăbușit. După ce au lăsat apă și au fiert puțin legumele, îndepărtează capacul și lasă la călit până scade zeama lăsată. 

Adaugă roșiile cuburi, măslinele și carnea. Pune capacul și lasă totul la gătit pentru a se întrepătrunde aromele.  La final, presară mărar proaspăt tocat.

Servește mâncarea cu castraveți murați sau după gust. Este o mâncare sățioasă, plină de culoare și gust.  

Încearcă și rețeta de Ostropel de pui sau varianta de Papricaș de porc pe care le poți servi cu niște Castraveți murați.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de legume cu carne de porc, cea mai gustoasa mancare