Ciuperci umplute

La ciupercute luam coditele si le tocam marunt. Palariutele le punem intr-o tava cu folie de aluminiu cu fata in sus. Stropim atat tava cat si ciupercutele cu ulei de masline.

Ciupercutele le calim impreuna cu ardeii, morcovii si ceapa.  La sfarsit punem si oul pe care il amestecam cu compozitia. Asezonam cu sare , piper si boia iute. Umplem palariutele ciupercutelor cu aceasta compozitie si dam la cuptor pentru 20 minute.

Dupa 20 de minute, scoatem tava si pe fiecare ciupercuta punem cate o feliuta mica de cascaval si mai introducem la cuptor pentru alte 20 de minute. 

Asta e tot. Pofta buna!